Le radis est l’un des légumes les plus apprécié et consommé en France. Facile de culture il rafraîchit durant les journées chaudes et s’accommode très bien dans les salades.

Très apprécié du jardinier sa culture est facile et surtout courte ce qui permet de la consommer durant de nombreuses semaines grâce à son potager.

Consulter tous nos conseils et astuces pour vos semis et culture du radis au potager.

Informations botanique « Radis »

  • Nom commun : Radis
  • Nom latin : Raphanus Sativus
  • Origine : Asie
  • Acidité du sol : neutre
  • Humidité du sol : normal
  • Famille : Brassicacées
  • Type : Légume racine, annuelle
  • Hauteur : 10 à 25 cm
  • Rusticité : 10°C
  • Exposition : Ensoleillée, mi-ombre
  • Sol : Ordinaire mais bien drainé
  • Récolte : de 18 jours pour certaines variétés à 1 mois.

Vos semis de « Radis »

  • Vous trouverez dans les supermarchés, magasins spécialisés ou sur les boutiques en ligne des sachets de graines de radis.
  • Le radis ne se vend pas en godet vous devez le faire germer chez vous au potager.
  • Les premiers semis de radis peuvent se faire dès le mois de février jusqu’au mois de mars. Vous pourrez ensuite semer de mars à septembre selon les variétés en pleine terre.

Plantation du « Radis » au potager

  • Espacement entre les rangs : une dizaine de centimètre
  • Espacement entre les plants : de 3 à 5 cm
  • Rotation de la culture : Le radis est un légume qui n’épuise pas les sols vous pouvez le replanter au même endroit durant toute la saison.

Association de légumes

  • Vous pouvez planter les radis à côté des carotte, chou, concombre, cresson, épinard, haricot, laitue, menthe, pois, romarin, sarriette, tabac d’ornement, thym, tomate.
  • Eviter de planter des radis à côté du Brocoli, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, courgette, hysope, pomme de terre, rutabaga, vigne.

L’entretien et les soins

  • Garder le sol humide surtout en période de sécheresse le radis a tendance a se creuser et devenir amer par manque d’eau.

Maladies et ravageurs

  • Les radis sont souvent attaqués par les « altises », pour les protéger semer à proximité des plantes aromatiques. Les limaces et escargots sont aussi friands des radis protéger le sol avec un paillage.

Le moment de la récolte

  • Récolte tous les deux jours des radis arrivés à maturité.

Conservation

  • Le radis ne se conserve pas vous devez le consommer dans les jours suivants sa récolte.

Variétés

« Pernot », « À forcer rond écarlate », « National », « Flamboyant », « Gaudry 2 », « Rose d’hiver de Chine » et « Violet de Gournay ».

Quelques Astuces

Le radis n’a pas besoin d’un sol riche il s’adapte très bien dans tous les types de sol, un légume parfait pour les endroits au sol pauvre dans votre potager.

Pour avoir régulièrement des radis dans votre assiette étaler vos semis de radis toutes les deux trois semaines.