Le mois de février signe la reprise pour les amateurs de potager, malgré les températures sous le zéro, la neige, le vent et la pluie !

Même s’il est difficile de passer des heures dans le jardin à semer et planter ses plants de légumes, le mois de Février n’est pas pour autant improductif !

En effet le printemps n’étant plus qu’à quelques semaines et vous allez pouvoir vous lancer dans les préparatifs pour une nouvelle saison Potagère !

Un mois, donc qui va vous permettre de faire le point sur ce que vous voulez planter et de préparer vos premiers semis et vos outils pour la saison.

Les dernières récoltes de l’hiver

Avant de vous lancer dans la mise en place de vos premiers semis, il est encore temps de faire les dernières récoltes.

Vous avez laissé certains légumes en place, protéger par un paillage durant l’hiver, récolter les derniers légumes comme le radis noir, le panais, les poireaux.

Les Plantations en février

La liste des plantations est assez courte ce mois-ci mais vous pouvez tout de même mettre en place certaines variétés des légumes suivants :

  • Ail
  • Asperge
  • Échalote
  • Oignon
  • Topinambour
  • Pomme de Terre

Opter pour une journée ou les températures sont supérieur à 10° (dans tous les cas hors période de gel) et pailler copieusement le sol après la mise en place pour prémunir d’un fort coup de gel.

Que peut-on semer en février ?

Avec les températures négative la liste des semis possibles en extérieur est assez limité !

La période est propice donc à lancer un grand nombre de semis en intérieur pour les premiers légumes primeurs de l’année ainsi que ceux qui seront repiqués en début de printemps.

Petit tour d’horizon sur ce que vous pouvez semer en intérieur et en extérieur.

Les semis en extérieur sans abris

Certaines variétés peuvent être semé en pleine terre s’il ne gèle pas :

  • Persil
  • Cerfeuil
  • Fève
  • Panais
  • Petit Pois

Les semis en extérieur sous abris

  • Les carottes
  • Épinard
  • Céleri rave
  • Navet

Les semis en intérieur chauffé (Pour lever ses graines ont besoin de chaleur)

  • Poivron
  • Aubergine
  • Piment
  • Melon
  • Artichaud

Les semis en intérieur non chauffé

  • Cèleri rave
  • Céleri Branche
  • Chou-Fleur (variété printanière)
  • Chou de Bruxelles (variété printanière)
  • Brocoli (variété printanière)
  • Chou Rave (variété printanière)
  • Laitue

Certains commencent déjà leur semis de Tomate, si c’est votre cas placer vos pots proches d’une source lumineuse comme une fenêtre pour garantir une bonne levée de vos graines.

Nettoyage et entretient

Depuis plusieurs semaines vos outils sont rangés au garage ou dans abris, le temps est venu de les sortir et de les nettoyer rigoureusement.

Profiter de ce moment pour réparer ou remplacer les outils cassés lors de la précédente saison.

Laver vos godets à semis ainsi que vos tuteurs pour éviter les maladies sur vos prochains plants.

Comment allez-vous planter vos légumes ?

À chaque nouvelle saison une disposition différente au potager !

Selon les légumes que vous allez faire pousser cette année réfléchissez et dessiner la disposition de ceux-ci dans votre Potager.

Entre rotations des cultures, besoin supplémentaire de certains légumes ou arrêt de certaines variétés réaliser sur un plan la disposition de vos plantations.

Préparer la saison qui arrive !

C’est le moment de vous décider sur ce que vous allez faire pousser cette année selon vos besoins et de trier vos graines en conséquence.

Pour ne pas être pris au dépourvu au printemps, commander dès ce mois les graines qu’il vous manque auprès des sites spécialisés ou des jardineries proches de chez vous.

Préparer votre sol en apportant du compost du jardin que vous étalerez sur vos parcelles.