Une fois vos récoltes de Haricots terminées en début de la saison automnale ne déterrer pas les racines de ceux-ci, couper uniquement la partie émergente des plants.

Les racines de Haricots comportent des réserves d’azote qui vont se libérer lentement dans la terre, ce qui constituera un apport d’engrais naturel pour vos prochaines cultures.

Une technique que vous pouvez améliorer en laissant les feuilles et les tiges de haricots après récolte pour laisser la plante se constituer des réserves d’azote plus importante.